Ну так дело в том, что apache, mysql и т.д. - динамически создает процессы.. даже если привязать сам апач на ядро, то его процессы, которые он бесконечно запускает и закрывает, будут бегать по процессору свободно... т.е. толку нету...
единственный вариант, это запуск cron скрипта, который будет...