GameCP стоит от root, права на server.cfg если выдать пользователю то он начинает менять слоты. Если запретить права на server.cfg то пользователь не сможет менять другие настройки. Так же можно поставить перезапись файла при старте сервера, но тогда опять же все по дефолту выстанавлривает.
Как...