блиииииииииииииииин какая крутая шапка я просто в шоке как много всего только на одной картинке вот вам рецепт блинов
1) На две персоны:
- 0,5л молока
- 1 яйцо
- 3 большие ложки сахара
- подсолнечное масло
- 1/2 чайной ложки соли
- 200г муки
2) На три-четыре персоны: (это совсем другой рецепт, смотрите таблицу в комментариях к рецепту)
- 1 л молока (3.5 % жирности)
- 2 свежих куриных яиц
- 200—300 г муки (лучше ориентироваться на густоту конечной смеси (жидкая сметана) и на прочность блинчиков при жарке)
- 1/2 чайной ложечки соли
- 1 чайная ложечка сахара
- щепотка ванильного сахара (не обязательно)
- 200—300 г сливочного масла
- 100—200 г свиного сала
Процесс приготовления[править]
Смешать сахар, яйцо, соль, муку, постепенно добавлять молоко, соду, погашенную уксусом, размешивать до однородной массы, добавить 1-2 столовые ложки подсолнечного масла. Разогреть сковороду, смазать кусочком твёрдого жира.
Выпекать блины по одному, прожаривая с обеих сторон.