Ему уже отвечали (на форуме хостера) :
http://forum.serva4ok.ru/index.php?/topic/20705-одна-карта/
Самый простой способ :
поставить randomcycle.smx
в maplist.txt & mapcycle.txt оставить только нужную карту
По истечении времени, либо раундов и т.д. (в зависимости от чего у тебя установлено) сервер автоматом сменит снова на эту карту...
rtv и mapchooser и так в sm 1.7.3 уже в disabled лежат))