Если говорить про Shop плагин
Round End thing, то можно утверждать, что выдача происходит через настройку в конфиге отдельного блока "Item". В данном блоке есть параметр "ResetItem", если Вы хотите отключить убирание предмета после окончания ранду - поставьте значение "0" к этому параметру