@Date_My_Recovery, для начала, если есть возможность обновите SM до последней версии , например 1.9.0 build 6223.
Теперь о теории, краши могут вызывать частые ошибки работающих плагинов + утечки памяти в тех же самых плагинах. Дак вот, предлагаю сначала отключить проблемные плагины, чисто для проверки на 1 день, если ситуация измениться, то нужно уже будет решать проблему в самих плагинах (править код или обратиться к разработчику данного плагина).
--- Добавлено позже ---
Update: Ну вот, проблема не в кол-ве, значит в качестве.