короче нашел решение и кому будет это интересно, то это surftimer в CS:GO и делается это легко. плагин стандартный в интернете
SurfTimer. Далее scripting/surftimer/misc.sp и открывает этот файл чем угодно, я предпочел VS Studio Code и по поиску ctrl+f и пишем слово "mins" и после этого находим строку TImeleft и там будет слово mins и меняете ее на свое. После этого компилируете заново SurfTimer.sp в папке scripting. компилировать лучше в SourceMod 1.11. компилируете и ваш плагин с расширением smx будет лежать в папке scripting/compiled и после этого кидаете в папку plugins данный файл.