первое, для данных вопросов есть соответствующий топик Все вопросы сколько потянет слотов мой сервер здесь
второе, сервер кс го однопоточный, важна максимальная частота ядра, а не количество ядер
третье, ни кто не знает чем вы обвесите свой сервер, можно налепить плагинов и даже при 10 слотах сервер будет упираться в проц
А так по хорошему слотов до 25-30 думаю на 128 рейте потянет, если не нагружать плагинами