1. Убедитесь, что сервер запущен без ограничения fps (fps_max 0)
2. Кол-во слотов не превышает допустимое при установленном тикрейте.
3. Сетевые настройки в server.cfg рассчитаны для Вашего канала интернета.
4. С помощью плагинов forceratemod, antipingmask, ratewatcher можно установить и контролировать сетевые настройки у клиентов.