не понятно что вы хотите, если игрок подсоединился и не выбрал команду? Ну ок, но ты же написал что он мёртвый наблюдает, соответственно вопрос, как игрок который не выбрал команду может быть мёртвым??? А если его автоматический через 3 секунды кинуло за одну из команд, то он возродится с начала нового раунда, и вот опять становится не понятно, какое время ты хочешь увеличить, толи время выбора команд, толи время автоматического возрождения.
Вопросы как то не корректно формируете, я не удивлюсь если на сервере какой нить CSDM мод.
mp_force_pick_time 5 // Время, отведённое игроку на выбор команды
если не успеет выбрать, то валва сделает всё сама.
Добавлено через 3 минуты
ещё раз читать начал опять не понял, ладно если только подключился, но вот чтобы находится в наблюдателях и 3 секунды на выбор команды, боже... Вот по этому никто и не пишет, время тратить не хочет на гадание...